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广西罗城特产——宝坛香茶
99g/盒
商品介绍
中国广西罗城仫佬山乡特色茶—宝坛香茶。宝坛香茶系列产品是广西罗城新科双全有机食品有限公司的宝坛有机茶总厂生产的产品,该产品的系列的茶叶有绿茶、乌龙茶(铁观音)、红茶、花茶、黄茶、白茶和黑茶。
一、茶园地理位置和环境。茶园建在桂西北九万大山南麓的青明山(海拔1446米)中,历史产名茶的地方—遥云山。园地土质肥厚,有机质含量高,远离村庄、公路、农田、工业区,空气、土壤和水质不受重金属和任何有害物质污染,光照充足、环境幽雅、空气清新、气候温和宜人、雨量充沛、严寒期短、无霜期长、昼夜温差大,还具有晴天早晚遍地雾,阴天连天满山云的特殊气象景观。
二、茶园的面积和品种结构及管理。现有茶园3800亩,茶树品种有:遥云山野生本地种、福鼎大毫、龙井43、福安大白、铁观音、黄观音、金观音、金牡丹、金玫瑰、玉米香、黄旦、梅占、翠玉、金萱、福云六号、云南大茶等多种名优茶种。茶园按照国际有机农业的要求和标准,进行生产管理,在生产过程中杜绝使用化肥、农药、激素、除草剂等化学合成物质。只使用农家肥、土杂肥、沼气水、生物肥,全部人工除草、除虫护理茶园。达到了茶叶经济发展与生态环境保护良性循环,茶叶优质高产高效与安全卫生相统一的可持续发展的生态农业标准。
三、茶叶产品的加工。茶叶按照现代工艺(微波加工技术)与传统工艺相结合。严格按照有机食品的加工规范要求进行加工,有专业的技术人员,管理人员,有专用加工厂、仓库和车辆等,进行生产管理、加工、包装、储藏和运输,有着规范而又严密的质量管理系统进行加工管理,使产品物美质优。
四、茶叶的品质。色、香、味、型、叶底五样俱佳,且耐泡和抗氧化。各种茶类汤色有:翠绿、碧绿、清绿、绿微黄,汤色都晶亮见底。各类茶香气清高,有清香、兰花香、粟香、金银花香和幽香型,且香高久,口齿留香。滋味鲜爽甘醇。各种茶型各有千秋,形状多种多样。茶叶泡制三杯水后,还原成朵,形似刚采下来的鲜叶。耐泡,每入一次茶叶可连泡8杯开水,汤色如故,滋味一杯比一杯甘甜。抗氧化:沸水浸泡,盖严,气温0℃—15℃,可保质15天左右,气温16℃—35℃,可保质7天左右,茶叶还具有很高的药用价值。还可用纯净冷水泡茶(60分钟可喝)。
五、企业概况。本企业是一个以生产、加工、销售和科研一条龙服务,学、贸、工农一体化的有机、绿色农业产业化的现代化企业,是承担国家科技部立项实施的“广西有机茶集成技术应用与产业化示范”项目的实施者,在广西科技厅、桂林茶科所、河池市科技局、罗城县科技局等单位的指导和协助下,承担完成实施和发展国家的有机茶“星火”计划项目。
六、企业的荣誉。2003年荣获(宝坛牌)杭州评比第三名;荣获2007年第五届全国茉莉花茶交易会评比“金奖”(提供茶叶原料给横县华湘茶厂参评),2008年荣获广西首届茶王大赛皇牌(与福建安溪兴业茶叶公司联营的铁观音)南宁赛金奖。
七、本企业通过国际ISO22000食品安全管理体系认证,QS认证,有机茶认证。
八、饱饮方法:1、热泡快饮:最好选用瓷质小壶或小盅(其他有盖杯类也可)。放入适量茶叶(2-6g),一般按茶/水比为1/100,冲以沸水约10秒左右,倒出即可饮用,连续冲泡8次,尚有余香。2、冷泡冷饮,用市场上有QS认证的瓶装水(冰冻也可),开盖投入茶叶约2g,复盖倒置数次,60分钟后可饮用,茶香味特佳,可连泡3瓶冷水,茶香味尚存,是出差旅行首选的自制冰茶。
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